Pubblicati da Caremma

MENU DI FERRAGOSTO 2018

  MENU DI FERRAGOSTO. State pensando al menu per festeggiare Ferragosto, allora qui ne trovate una bella proposta per fare una gita in campagna a pochi minuti da Milano. Chiedi informazioni sul centro benessere o le attività sportive al momento della prenotazione. Antipasti Sacchetto di Pani BIO fatti con le nostre  Farine Tagliere di Salumi: Coppa Stagionata […]

MENU DI NOVEMBRE 2017

  MENU DI NOVEMBRE. OGNI MESE UN MENU CHE RACCONTA I DONI DELLA TERRA. Antipasti Sacchetto del Pane Casereccio BIO Tagliere di Salumi del Giorno con Giardiniera Crostini di Lardo Mantecato con Miele e Nocciole Cheese Cake di Barbabietole BIO e Zola Mondeghini di Riso Integrale BIO, Radicchio BIO e Provola Cotechino e Sanguinaccio con […]

Menu 2 Novembre Giovedì in cascina

Vino Valpolicella Monte Dall’ora BIO Antipasti Sacchetto del Pane Casereccio Tagliere di Salumi del Giorno con Giardiniera Aspic di Selvaggina Rosè Salame di Testa in Salsa Verde Paté di Fegato con Composta di Cipolle Millefoglie di Zola, Noci e Mela Cotogna Sformatino di Broccoli con spuma di Caprino e Acciughe Vellutata di Zucca con crostini […]

Menu 26 Ottobre Ritorno alla Vigna

Antipasti Sacchetto del Pane Casereccio Tagliere di Salumi del Giorno con Giardiniera Aspic di Selvaggina Rosè Salame di Testa in Salsa Verde Paté di Fegato con Composta di Cipolle Millefoglie di Zola, Noci e Mela Cotogna Sformatino di Broccoli con spuma di Caprino e Acciughe Vellutata di Zucca con crostini di Pane di Segale Primi […]