MENU DI FERRAGOSTO 2018

 

MENU DI FERRAGOSTO. State pensando al menu per festeggiare Ferragosto, allora qui ne trovate una bella proposta per fare una gita in campagna a pochi minuti da Milano. Chiedi informazioni sul centro benessere o le attività sportive al momento della prenotazione.

Antipasti

Sacchetto di Pani BIO fatti con le nostre  Farine Tagliere di Salumi: Coppa Stagionata e Salame Crudo Crespone Mousse di Melone con Prosciutto di Lonza Arancini di  Riso con Verdure, Mondeghini di Carne, Crocchette di Patate e Baccalà Moccetta di Filetto di Storione Marinato all’Arancia Cheesecake alla Bagnacauda con Peperoni in agrodolce Sushi Vegetariano Crostini BIO di Pan e con le Uvette e Mousse di Melanzana BIO

Primi

Risotto BIO Barbabietola e Zola Pappardelle BIO al Ragù di Cinghiale

Sorbetto ai Frutti di Bosco

Secondi

Grigliata Mista: Salamelle, Scottadito di Agnello, Costine Caramellate alla Birra del Ticino, Tagliata di Manzo di Fassona, Roastbeef al Sale - Insalata BIO dell’Orto e Patate Novelle al Forno

...e per finire in dolcezza Pesche Caramellate con Gelato allo Yogurt Meringata alle Fragole

BEVANDE INCLUSE

Il prezzo è da intendersi a persona.

Comunicandoci al momento della prenotazioni specifiche esigenze, possiamo proporre ai nostri ospiti un menu vegetariano.

Si avvisa, per cui, che il menù potrebbe essere soggetto a modifiche per offrirvi i prodotti più freschi.


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