***

Sacchetto del Pane Casereccio
*Prosciutto di Lonza, *salamino di maiale, *Fiocco Stagionato
Quiche di Segale con crauti Stufati
* Cheese cake con Acciughe e peperoni
Aspic di cinghiale rosé
Flan di Cavolo Viola e fondue di quartirolo
Tartine di Lingua come la Zia Costanza
Riso integrale saltato con Funghi

***

Risotto agli agrumi con Trota Fumé
Ravioli di Zucca e Amaretti

***

Sorbetto al Mandarino

*Guancetta di Fassona Fondente
Polenta Integrale Macinata a Pietra Grigliata
Insalata di Verze con Finocchi e Mandarino

Torta meneghina con crema di mascarpone all’Arancia

e dopo mezzanotte…
Lenticchie e *Cotechino

89€ a persona bevande incluse

Comunicandoci al momento della prenotazione le specifiche esigenze, possiamo proporre ai nostri ospiti un menu vegetariano.

*con prodotti provenienti dalla Nostra Azienda Agricola
☺con prodotti certificati BIO di Cascina Caremma
◊ In assenza di prodotto fresco, alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati

Il Menu è pianificato dai nostri cuochi secondo la disponibilità delle materie prime presenti in Cascina a garanzia di freschezza e stagionalità delle stesse per cui, si avvisa che il menù potrebbe essere soggetto a modifiche per offrirvi i prodotti più freschi.

Prenota Ora

Compila il modulo e mandaci la tua prenotazione o chiamaci direttamente allo 02 905 00 20

    Nome e Cognome*

    Email*

    Telefono*

    Numero partecipanti*

    Scegli fra le proposte per Natale e Capodanno*

    scegli il pacchetto Note: numero di bambini - intolleranze alimentari - altro

    scegli il pacchetto data Check In Puoi indicarci il tipo di camera Note: numero di bambini - intolleranze alimentari - altro

    ACCETTO LA NORMATIVA DEL DLGS 196/03 SULLA PRIVACY*

    I campi contrassegnati dal simbolo * sono obbligatori

    ©2015 Cascina Caremma P.IVA 09524320158 | via Cascina Caremma, 2 - 20080 Besate (MI)