Il Bistrot

Colazione, pranzo, aperitivo e momenti romantici del Weekend.

Il Bistrot, sorge nella corte dell’Agriturismo: un piccolo edificio molto luminoso grazie alle ampie vetrate e quando il tempo lo permette, il Deor e le sue sensazioni da “villeggiatura”.

Nel Bistrot Caremma è possibile trascorrere momenti piacevoli gustando le nostre specialità o quelle delle cascine del territorio, ma anche conoscere e acquistare i prodotti a marchio Cascina Caremma.

Proponiamo un Menu alla carta che variamo settimanalmente.

All’interno si respirano i profumi e l’atmosfera del luogo, è possibile degustare a pranzo e a cena, salumi, formaggi locali, dolci e anche tisane. E’ un luogo caratteristico e romantico, ideale per degustazioni o aperitivi. Proponiamo una carta di vini ben fornita (oltre 50 etichette di vini BIO in continua selezione), oltre alla nostra speciale “Birra del Ticino”, Biologica e prodotta col malto d’orzo da noi coltivato.

Il Bistrot accoglie al suo interno lo spaccio per la vendita dei prodotti dell’azienda agricola e di altre aziende agricole della zona, in gran parte aderenti al Distretto Neo Rurale delle Tre Acque Milano.

Nel Bistrot inoltre viene servita la colazione per gli ospiti dell’Agriturismo , un luogo ideale dove iniziare la giornata grazie alle ampie vetrate dalle quali si può godere del paesaggio e della luce circostante.

Vuoi pranzare alla carta, Sabato e Domenica?

Orari di apertura:
Sabato e Domenica
dalle ore 09:00 alle ore 21:00

E’ gradita la prenotazione.

Altre informazioni:
Camere
Per gli ospiti dell’agriturismo le colazioni vengono servite qui
Meeting
Coffee break sono serviti in questo spazio
Shop Prodotti Agricoli
Durante la settimana l’orario di chiusura è alle h 18:00

Caremma “Bistrot” alla carta

ANTIPASTI

*Tagliere Contadino (Salumi e Formaggi)
18€

*Tagliere di Salumi
12€

Tagliere di Formaggi
12€

Flan di ☺ Topinambur con Fonduta
10€

☺ Riso Integrale Con Scarola e Uvette
10€

*Cotechino,*Sanguinaccio e Salame di Testa con Purè di Verdure
12€

PRIMI

☺ Risotto Con Radicchio, Provola e Sangue di Giuda
(minimo due persone)
13€

☺ Ravioli d’Anatra con Ristretto di Carne
14€

☺ Pizzoccheri Alla Caremma
13€

SECONDI

(contorno incluso)
*Cotoletta Alla Milanese
14€

*Cassoeula
16€

*Ossobuco Alla Milanese in Gremolada
18€

CONTORNI

Insalata di ☺Crauto, Mandarini e Melagrana
4€

☺ Polenta Integrale Macinata a Pietra
4€

Patate al Forno
4€

DOLCI

☺Amor di Polenta con Gelato al Fiordilatte
6€

Semifreddo Al Torrone
6€

Tortino di Mele con Crema Inglese
6€

COPERTO e SERVIZIO
2€

« vini e bevande alla carta »

*con prodotti provenienti dalla Nostra Azienda Agricola
☺con prodotti certificati BIO di Cascina Caremma
◊ In assenza di prodotto fresco, alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati

PRENOTA

Il menu è pianificato dai Cuochi secondo la disponibilità delle materie prime prodotte da Cascina Caremma a garanzia di freschezza e stagionalità, per tanto potrebbe talvolta subire alcune modifiche.

Gli aperitivi in settimana, e Sabato e Domenica puoi pranzare al Bistrot

Utilizza il form per prenotare, controlla nella tua posta la ricevuta di contatto.
La prenotazione verrà da noi confermata telefonicamente. Grazie!
Per gruppi superiori alle sei persone, è possibile la prenotazione SOLO telefonica

Mail info@caremma.com

PREFERISCI IL CONTATTO DIRETTO?

T +39 02 9050020

CARRELLO DELLE CARNI DI CASCINA CAREMMA

Suino allevato allo stato semi-brado
Manzo di fassona piemontese di 18/20 mesi, allevato con pascolo

Filetto di maiale
€ 18,00

tagliata di manzo alla griglia
€ 18,00

costata alla griglia (a peso)
€ 6,00/hg

fiorentina alla griglia (a peso)
€ 6,50/hg

UN CONTORNO SEMPRE INCLUSO