Agricoltura, agriturismo, SPA, Meeting: eventi che riguardano tutte le anime di cascina Caremma. Dai laboratori con cena agli incontri con importanti associazioni locali o nazionali, come il FAI o Slow Food. Cascina Caremma è negli anni, diventata un laboratorio permanente che propone una visione coerente di benessere, gusto, natura e cultura.
Menù di Pasqua e Pasquetta 2025
pranzo di Pasqua e Pasquetta con due menù della tradizione contadina preparati con ingredienti in buona parte della nostra azienda agricola
6 Marzo 2025/da GIANLUCA RECALCATIFesta del Pane 2025
Dopo un'introduzione sulle farine Bio di Caremma, i partecipanti, potranno impastare una propria focaccia per la degustazione durante la cena
3 Marzo 2025/da GIANLUCA RECALCATIEpopea del Maiale Speciale Stefanago
La serata Epopea del Maiale si svolge tra il laboratorio del norcino, dove vengono mostrate le parti utilizzate per i vari salumi, gli ingredienti, le diverse spezie. Completa la Cena un menù speciale accompagnato da Vini Castel di Stefanago
4 Febbraio 2025/da GIANLUCA RECALCATI8 Marzo 2025 – Una giornata per te
Caremma e l'8 marzo: Un giorno importante in cui puoi approfittare per un momento di svago, di relax e festa sola o con amiche alla SPA
27 Gennaio 2025/da GIANLUCA RECALCATIEpopea del Maiale 2025
Una cena esperienza di cascina Caremma. Ogni Giovedì sera scopriamo i segreti della norcineria, il locale della stagionatura dei salumi e a tavola, le specialità di un menù con carni suine del nostro allevamento semibrado
16 Gennaio 2025/da GIANLUCA RECALCATIRichiedi la Prenotazione Vegan Day
Venerdì 1 Novembre, Cascina Caremma partecipa al Vegan Day: giornata mondiale in cui si celebra la nascita del movimento vegano
28 Ottobre 2024/da GIANLUCA RECALCATIRITORNO ALLA VIGNA 2024
Serate a tema tutti i Giovedì sera di Ottobre e Novembre, dedicate al grande passato vitivinicolo del territorio, alle Cantine della Carta dei Vignaioli della Caremma e ai suoi viticultori, pionieri del vino Biologico.
27 Settembre 2024/da GIANLUCA RECALCATILa Domenica sul Fienile
17 Luglio 2024/da GIANLUCA RECALCATIil menù di Ferragosto 2024 di Cascina Caremma
15 Luglio 2024/da GIANLUCA RECALCATIDomenica 30 Giugno torna il Cinema in Cascina – sul fienile
Una cena sul fienile seguita dalla proiezione di un film a cura del Cinema In Cascina, per la rassegna 2024 di Questa Terra è la mia Terra
24 Giugno 2024/da GIANLUCA RECALCATI27 Giugno – Dal Riso al Pianto – CONTRO NUOVI OGM E DIGITALIZZAZIONE DELLE AGRICOLTURE
Visiteremo le risaie di Caremma comodamente dal minibus. Aperitivo davanti alla risaia con il racconto di chi il riso lo coltiva. Cena a tema
10 Giugno 2024/da GIANLUCA RECALCATIProg and Frogs Music Festival 2024
10 Maggio 2024/da GIANLUCA RECALCATIRiso, il Dono degli Dei 2024
Visiteremo le risaie di Caremma comodamente dal minibus. Aperitivo davanti alla risaia con il racconto di chi il riso lo coltiva. Cena a tema
23 Aprile 2024/da GIANLUCA RECALCATIFesta del Pane 2024
Dopo una breve introduzione sugli ingredienti e sui principi base della panificazione, tutti i partecipanti , intorno al tavolo del nostro laboratorio salottiero, potranno impastare una propria pagnotta fatta con le nostre farine BIO e il nostro lievito madre. Poi la formella verrà lasciata lievitare per almeno un’ora.
4 Marzo 2024/da GIANLUCA RECALCATIMassaggi Speciali
il centro benessere di Cascina Caremma, ti permette di sperimentare pratiche di massaggio antiche e poco diffuse in un contesto naturale
29 Febbraio 2024/da GIANLUCA RECALCATIEpopea del Maiale 2024
La serata Epopea del Maiale si svolge nel cuore del laboratorio dove vengono svelati i segreti dell’arte della norcineria e vengono mostrate le parti utilizzate per i vari salumi, gli ingredienti, le diverse spezie. Completa la Cena laboratorio un menù speciale
2 Gennaio 2024/da GIANLUCA RECALCATIRITORNO ALLA VIGNA 2023
Serate a tema tutti i Giovedì sera di Ottobre e Novembre, dedicate al grande passato vitivinicolo del territorio, alle Cantine della Carta dei Vignaioli della Caremma e ai suoi viticultori, pionieri del vino Biologico.
26 Settembre 2023/da GIANLUCA RECALCATIDomenica 25 Giugno torna il Cinema in Cascina – sul fienile
19 Giugno 2023/da GIANLUCA RECALCATIProg and Frogs Music Festival 2023
19 Maggio 2023/da GIANLUCA RECALCATIRiso, il Dono degli Dei 2023
Visiteremo le risaie di Caremma comodamente dal minibus. Aperitivo davanti alla risaia con il racconto di chi il riso lo coltiva. Cena a tema
21 Aprile 2023/da GIANLUCA RECALCATIFesta del Pane 2023
Dopo una breve introduzione sugli ingredienti e sui principi base della panificazione, tutti i partecipanti , intorno al tavolo del nostro laboratorio salottiero, potranno impastare una propria pagnotta fatta con le nostre farine BIO e il nostro lievito madre. Poi la formella verrà lasciata lievitare per almeno un’ora.
7 Marzo 2023/da GIANLUCA RECALCATIRITORNO ALLA VIGNA 2022
Serate a tema tutti i Giovedì sera di Ottobre e Novembre, dedicate al grande passato vitivinicolo del territorio, alle Cantine della Carta dei Vignaioli della Caremma e ai suoi viticultori, pionieri del vino Biologico.
19 Settembre 2022/da GIANLUCA RECALCATICinema in cascina 2022 – Agnes Varda – Visages, Villages
Sabato 11 Luglio torna in Caremma come da tradizione il "Cinema in Cascina" organizzato dall'Associazione Culturale AltroveQui e in collaborazione con CIA Confederazione Agricoltori Italiani.
Cena e Cinema € 26
inizio alle ore 20,00
prenotazione obbligatoria: tel. 02 9050020
mail: info@caremma.com
15 Giugno 2022/da GIANLUCA RECALCATICena e Cinema € 26
inizio alle ore 20,00
prenotazione obbligatoria: tel. 02 9050020
mail: info@caremma.com
Riso, il Dono degli Dei 2022
Il Riso è stata e rimane la principale fonte di nutrimento dell'umanità. Lo conosceremo da più vicino, visiteremo le risaie dell'azienda Agricola comodamente dal minibus. L'aperitivo lo prenderemo mentre il sole si specchia nella risaia.
17 Maggio 2022/da GIANLUCA RECALCATIProg and Frogs 2022
11 Maggio 2022/da GIANLUCA RECALCATIFesta del Pane 2022
Dopo una breve introduzione sugli ingredienti e sui principi base della panificazione, tutti i partecipanti , intorno al tavolo del nostro laboratorio salottiero, potranno impastare una propria pagnotta fatta con le nostre farine BIO e il nostro lievito madre. Poi la formella verrà lasciata lievitare per almeno un’ora.
7 Marzo 2022/da GIANLUCA RECALCATIRITORNO ALLA VIGNA – special edition
Sette serate a tema tutti i Giovedì sera di Ottobre e Novembre, dedicate al grande passato vitivinicolo del territorio, alle Cantine della Carta dei Vignaioli della Caremma e ai suoi viticultori, pionieri del vino Biologico.
23 Novembre 2021/da GIANLUCA RECALCATI30 Anni in Caremma
30 anni in Caremma
UN EVENTO UNICO, UNA GRANDE FESTA
E' tempo di raccolto! Biodiversità, coltivazione biologica, innovazione e ampi orizzonti hanno dato frutti di cui siamo orgogliosi, per questo festeggiamo.
Festeggiamo senza fermarci, interrogandoci casomai sul futuro dell'agriturismo, su quali nuove visioni daranno frutto domani
Un incontro tematico con esperti del settore
Un Buffet con i piatti della tradizione di Caremma
Una Cena di gala con ricchi premi e Cotillons
13 Ottobre 2021/da GIANLUCA RECALCATIUN EVENTO UNICO, UNA GRANDE FESTA
E' tempo di raccolto! Biodiversità, coltivazione biologica, innovazione e ampi orizzonti hanno dato frutti di cui siamo orgogliosi, per questo festeggiamo.
Festeggiamo senza fermarci, interrogandoci casomai sul futuro dell'agriturismo, su quali nuove visioni daranno frutto domani
Un incontro tematico con esperti del settore
Un Buffet con i piatti della tradizione di Caremma
Una Cena di gala con ricchi premi e Cotillons
Venerdì 17 Settembre – Prog and Mushrooms
9 Settembre 2021/da GIANLUCA RECALCATI17 Ottobre – Hotel Morimondo: I gradini dello yoga
31 Agosto 2021/da GIANLUCA RECALCATICASCINA CAREMMA
Via Cascina Caremma, 2
20080 Besate (MI)
T +39 02 9050020
F +39 02 90504251
info@caremma.com
20080 Besate (MI)
T +39 02 9050020
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HOTEL MORIMONDO
Corte dei Cistercensi, 6
20081 Morimondo (MI)
T. +39 02 94609067
info@hotelmorimondo.com
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IL FILO DI GRANO
- Cucina contemporanea -
Corte dei Cistercensi, 6
20081 Morimondo (MI)
T +39 02 94609067
F +39 02 90504251
info@ristoranteilfilodigrano.it ristoranteilfilodigrano.it
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PUBBLICAZIONE AIUTI DI STATO PERCEPITI NELL'ANNO 2021 € 93,773.00
