I Racconti Contadini di Cascina Caremma

La tradizione dell’autosufficienza alimentare raccontata con quattro temi stagionali, pilastri fondanti dell’economia della cascina ottocentesca.

Vino, Pane, Riso e Maiale sono i protagonisti della tavola tradizionale lombarda,  principale fonte di nutrimento e piacere che riscopriamo, raccontati dai produttori, a volte pionieri, altre sciamani.

Questo viaggio nella cultura del cibo e del perfezionamento del gusto è accompagnato dalla degustazione di un menù speciale e ottimi vini biologici che ad esso si abbinano alla perfezione

Il prossimo evento

Visiteremo le risaie di Caremma comodamente dal minibus. Aperitivo davanti alla risaia con il racconto di chi il riso lo coltiva. Cena a tema

Regala un buono per la cena laboratorio dei Giovedì di Caremma

©2015 - 2024 Cascina Caremma P.IVA 09524320158 | via Cascina Caremma, 2 - 20080 Besate (MI) - CIN (Codice Identificativo Nazionale): IT015022B4SEUTFAPG