menù degustazione

Menù del Mese

Settembre 2022

 

Sacchetto del ☺Pane Casereccio
Tagliere di  *Salumi del Giorno  con ☺RAPE IN AGRODOLCE
☺Riso integrale, curcuma e Verdure
☺pan brioches con Zola e Fichi

*Bresaola di Scottona fatta in casa
☺Sformatino di Portulaca con Fondue di Rusticone
☺Crostini di Segale Integrale con Mousse di Melanzane
☺Carpaccio di Barbabietola Variegata

☺Risotto con Funghi Porcini
☺Ravioli al primo sale e menta
con ☺melanzane, Pomodorini e ricotta salata

Arrosto di *Vitellone all’uva fragola
☺Peperoni Lombardi e Puree di ☺Rapa Rossa

☺Torta di mele con gelato Fiordilatte

€ 38 a persona

Acqua e caffè inclusi

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