Dai nostri campi, dalle risaie, da un allevamento allo stato semibrado di maiali, bovini, e delle capre camosciate. Dalla vigna, e dall’orto, fino alle erbe aromatiche che trasformiamo in essenze per la cura del corpo.
Cesti e Confezioni Regalo
Salumi Nostrani
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Cereali
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Conserve di verdura
Confetture Extra e Miele BIologico
Pasta Integrale di Grani Antichi
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Frollini e Biscotti
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Pane
Prodotti con farine BIO
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Vino e Birra
Prodotti Cosmetici
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- Crema di Melanzane e BasilicoPrezzo di listino 8,80€Vasetto in Vetro | 220 gr
- Frollino di Segale IntegralePrezzo di listino 6,00€Sacchetto PP trasp. | 250g
- acconto Pacchetto San ValentinoPrezzo di listino 50,00€ – 200,00€
Acconto
- Seleziona l'importo indicato da Caremma per il pagamento dell'acconto.
- l'acconto si comporta come un prodotto, verrete indirizzati al carrello per il perfezionamento dell'acquisto
- Nel campo note del Check Out inserite i riferimenti: Nome e Cognome con il quale avete prenotato e data della prenotazione
- riceverete nella mail indicata la ricevuta di pagamento
- Crema Agrodolce di Rapa RossaPrezzo di listino 7,20€Vasetto in Vetro | 220 gr
- Cena Laboratorio Ritorno alla vignaPrezzo di listino 39,00€
Una serata alla riscoperta delle antiche tradizioni contadine
I RACCONTI CONTADINI DI CASCINA CAREMMA
La tradizione dell’autosufficienza alimentare raccontata con quattro temi stagionali, pilastri fondanti dell’economia della cascina ottocentesca. Vino, Pane, Riso e Maiale sono i protagonisti della tavola tradizionale lombarda, principale fonte di nutrimento e piacere che riscopriamo, raccontati dai produttori, a volte pionieri, altre sciamani. Cena-Laboratorio* ore 20.00 con Menu Degustazione (bevande incluse)Ritorno alla Vigna
Prima della Cena
Prima della cena
All’interno di un ampio salone, il granaio, verrete condotti attraverso un percorso iconografico alla riscoperta della viticoltura dell’Abbiatense, una delle tante “Storie Dimenticate” dell’agricoltura.Durante la cena
Ogni Giovedì sarà dedicato ad una Cantina (vedi calendario) e un viticoltore sarà presente in a sala far degustare i propri vini. Un modo unico e straordinario per conoscere direttamente i Vignaioli e i loro ViniTra il Primo e il Secondo
Un breve ma intenso incontro a tu per tu con i viticultori della serata nella sala granaio per conoscere, con l’ausilio di una proiezione , la “bellezza” delle loro Vigne.Menù della serata
Tagliere di *Salumi del Giorno con ☺Crauto Rosso in Agrodolce Aspic di Cinghiale Rosé Insalata di *Nervetti Focaccia Integrale con Zola, Noci e ☺Mela Cotogna Flan di ☺Cavolo Nero e Fonduta di *Formaggio di Capra ☺Riso Integrale al salto Con Funghi Risotto con ☺Zucca, Amaretti e Crema di Rusticone * bocconcini di Mora della Lomellina con Prugne e Mandorle ☺Polenta Integrale macinata a Pietra Strudel di Mele con riduzione di ☺Uva Fragola €39 Bevande incluse * con prodotti provenienti dalla Nostra Azienda Agricola ☺ con prodotti certificati BIO di Cascina Caremma 39€ Bevande IncluseAcquista
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- Aggiungi al carrello il numero dei partecipanti.
- Se sei in possesso di un codice sconto, potrai inserirlo in fase di Check-out
- Confettura Extra di Mele CotognePrezzo di listino 7,20€Vasetto in Vetro | 220 gr
- Confettura Extra di More e LavandaPrezzo di listino 7,20€Vasetto in Vetro | 220 gr
- Saponetta alla LavandaPrezzo di listino 4,00€Pellicola termoadesiva 75g
- Pane GialloPrezzo di listino 7,50€850 g Sacchetto Carta
- Crema di Melanzane e BasilicoPrezzo di listino 8,80€Vasetto in Vetro | 220 gr
- Frollino di Segale IntegralePrezzo di listino 6,00€Sacchetto PP trasp. | 250g
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Una serata alla riscoperta delle antiche tradizioni contadine
I RACCONTI CONTADINI DI CASCINA CAREMMA
La tradizione dell’autosufficienza alimentare raccontata con quattro temi stagionali, pilastri fondanti dell’economia della cascina ottocentesca. Vino, Pane, Riso e Maiale sono i protagonisti della tavola tradizionale lombarda, principale fonte di nutrimento e piacere che riscopriamo, raccontati dai produttori, a volte pionieri, altre sciamani. Cena-Laboratorio* ore 20.00 con Menu Degustazione (bevande incluse)Ritorno alla Vigna
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Tagliere di *Salumi del Giorno con ☺Crauto Rosso in Agrodolce Aspic di Cinghiale Rosé Insalata di *Nervetti Focaccia Integrale con Zola, Noci e ☺Mela Cotogna Flan di ☺Cavolo Nero e Fonduta di *Formaggio di Capra ☺Riso Integrale al salto Con Funghi Risotto con ☺Zucca, Amaretti e Crema di Rusticone * bocconcini di Mora della Lomellina con Prugne e Mandorle ☺Polenta Integrale macinata a Pietra Strudel di Mele con riduzione di ☺Uva Fragola €39 Bevande incluse * con prodotti provenienti dalla Nostra Azienda Agricola ☺ con prodotti certificati BIO di Cascina Caremma 39€ Bevande IncluseAcquista
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CASCINA CAREMMA
Via Cascina Caremma, 2
20080 Besate (MI)
T +39 02 9050020
F +39 02 90504251
info@caremma.com
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HOTEL MORIMONDO
Corte dei Cistercensi, 6
20081 Morimondo (MI)
T. +39 02 94609067
info@hotelmorimondo.com
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20081 Morimondo (MI)
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IL FILO DI GRANO
- Cucina contemporanea -Corte dei Cistercensi, 6
20081 Morimondo (MI)
T +39 02 94609067
F +39 02 90504251
info@ristoranteilfilodigrano.it ristoranteilfilodigrano.it
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