Pubblicati da GIANLUCA RECALCATI
Il menù di Dicembre 2022
Il Cascina Caremma ritrovi l’atmosfera per momenti emozionanti: nelle sale molto accoglienti viene servito un menù ricco degli ingredienti Bio della propria produzione e della cascine della zona
Menù di Capodanno 2025/26
Il Cascina Caremma ritrovi l’atmosfera per un fine anno emozionante: nelle sale molto accoglienti viene servito un menù ricco degli ingredienti Bio della propria produzione e della cascine della zona
Menù del 1 Gennaio 2026
Il Cascina Caremma ritrovi l’atmosfera per un fine anno emozionante: nelle sale molto accoglienti viene servito un menù ricco degli ingredienti Bio della propria produzione e della cascine della zona
Menù del 6 Gennaio 2026
Il Cascina Caremma ritrovi l’atmosfera per un fine anno emozionante: nelle sale molto accoglienti viene servito un menù ricco degli ingredienti Bio della propria produzione e della cascine della zona
Menù di Pasqua e Pasquetta 2026
pranzo di Pasqua e Pasquetta con due menù della tradizione contadina preparati con ingredienti in buona parte della nostra azienda agricola
Protetto: Il menù di San Valentino 2024
Non è disponibile alcun riassunto in quanto si tratta di un articolo protetto.
menù degustazione vegetariano
Menù del Mese MARZO Menù Vegetariano Sacchetto del ☺Pane Casereccio Tagliere di Formaggi del Giorno con Carote in agrodolce ☺Flan di Cavolo Rosso e Crema di ☺Toma di Capra Cracker di☺ Mais, Rapa Rossa e ☺Robiola Medaglioni di ☺ Riso Integrale alla Barbabietola Zuppa di ☺Cavolo nero con ☺Crostone Integrale ☺Risotto coi fagioli Borlotti e […]
menù degustazione
*** Menù del Mese Marzo Sacchetto del ☺Pane Casereccio Tagliere di *Salumi del Giorno con ☺Carote in agrodolce ☺medaglioni di Riso Integrale allo Zafferano ☺Flan di Cavolo Rosso e Crema di ☺Toma di Capra Cracker di☺ Mais, *Bresaola nostrana e ☺Robiola Insalata di *Salame di Testa e Cipolle Zuppa di ☺Cavolo nero Con ☺Crostone Integrale […]
RITORNO ALLA VIGNA – special edition
Sette serate a tema tutti i Giovedì sera di Ottobre e Novembre, dedicate al grande passato vitivinicolo del territorio, alle Cantine della Carta dei Vignaioli della Caremma e ai suoi viticultori, pionieri del vino Biologico.
Ritorno alla Vigna 2025
Torna la Cena laboratorio con degustazione di quattro vini biologici raccontati dal vignaiolo seguito da un menù speciale
9 Ottobre
Cantina Maggi Francesco
Torna la Cena laboratorio con degustazione di quattro vini biologici raccontati dal vignaiolo seguito da un menù speciale
27 Novembre
Castello di Stefanago
Torna la Cena laboratorio con degustazione di quattro vini biologici raccontati dal vignaiolo seguito da un menù speciale
Special Edition
20 Novembre
La Terra Trema
Torna la Cena laboratorio con degustazione di quattro vini biologici raccontati dal vignaiolo seguito da un menù speciale
6 Novembre
Convento San Lorenzo
Torna la Cena laboratorio con degustazione di quattro vini biologici raccontati dal vignaiolo seguito da un menù speciale
30 Ottobre
Le Corne
Torna la Cena laboratorio con degustazione di quattro vini biologici raccontati dal vignaiolo seguito da un menù speciale. Le Corne, dalla terra bergamasca i segni della grande enologia italiana. Ai margini della Valcalepio, separata dalla Franciacorta dal corso del fiume Oglio, una realtà vitivinicola che dal punto di vista toponomastico viene menzionata fin dal 1400.
23 Ottobre
Paride Chiovini
Torna la Cena laboratorio con degustazione di quattro vini biologici raccontati dal vignaiolo seguito da un menù speciale
13 Novembre
Casa Caterina
I vini di Casa Caterina utilizzano solo lieviti indigeni, ovvero quelli naturalmente presenti sulle uve, che conferiscono al vino profumi e sapori unici e irripetibili, sono il segreto della nostra fermentazione spontanea, che rispetta il territorio e la filosofia dei due produttori Aurelio e Emilio Del Bono
16 Ottobre
Frecciarossa
Torna la Cena laboratorio con degustazione di quattro vini biologici raccontati dal vignaiolo seguito da un menù speciale
2 Ottobre
Travaglino
Torna la Cena laboratorio con degustazione di quattro vini biologici raccontati dal vignaiolo seguito da un menù speciale
RITORNO ALLA VIGNA 2024
Serate a tema tutti i Giovedì sera di Ottobre e Novembre, dedicate al grande passato vitivinicolo del territorio, alle Cantine della Carta dei Vignaioli della Caremma e ai suoi viticultori, pionieri del vino Biologico.
RITORNO ALLA VIGNA 2023
Serate a tema tutti i Giovedì sera di Ottobre e Novembre, dedicate al grande passato vitivinicolo del territorio, alle Cantine della Carta dei Vignaioli della Caremma e ai suoi viticultori, pionieri del vino Biologico.
RITORNO ALLA VIGNA 2022
Serate a tema tutti i Giovedì sera di Ottobre e Novembre, dedicate al grande passato vitivinicolo del territorio, alle Cantine della Carta dei Vignaioli della Caremma e ai suoi viticultori, pionieri del vino Biologico.
Cambiare prospettiva
Un evento esclusivo all’insegna del cambiamento.
Un cambiamento interiore che necessita una location adeguata e degli impulsi che possano facilitare il contatto con noi stessi.
