Dai nostri campi, dalle risaie, da un allevamento allo stato semibrado di maiali, bovini, e delle capre camosciate. Dalla vigna, e dall’orto, fino alle erbe aromatiche che trasformiamo in essenze per la cura del corpo.
Cesti e Confezioni Regalo
Salumi Nostrani
Cereali
Conserve di verdura
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Confetture Extra e Miele BIologico
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Pasta Integrale di Grani Antichi
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Frollini e Biscotti
Pane
Prodotti con farine BIO
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Vino e Birra
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Prodotti Cosmetici
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- Biscotti al CacaoPrezzo di listino 6,00€Sacchetto PP trasp. | 250g
- Cascina CaremmaTerre di Giobbe Rosso Piceno Superiore DOCPrezzo di listino 17,50€
Montepulciano, Sangiovese
Fiorano - Cossignano AP - Bottiglia vetro da 75cc - Assaggi di cascina | KitPrezzo di listino 15,00€Questo prodotto è riservato alle aziende.
- Cascina CaremmaSirah’s I Gerbidi Rosso IGTPrezzo di listino 17,50€
Sirah
Fattoria Cabanon - Godiasco PV - Bottiglia vetro da 75cc - Freisant – Metodo AncestralePrezzo di listino 16,00€
Freisant 2020 | Metodo Ancestrale in bottiglia da 75cc
Prodotto con uve “Freisa” da agricoltura biologica. - Grani e Radici – il cesto vegetarianoPrezzo di listino 45,00€
Regala ai tuoi cari un’esperienza gastronomica con i prodotti genuini e artigianali di Cascina Caremma!
Cesto in Cartone Ondulato Colore Avana || Box con logo Caremma in cartone fustellata e chiusura rinforzata adatta a spedizioni lunga distanza - Beauty Case – Kit da ViaggioPrezzo di listino 35,00€Beauty Case – Kit da Viaggio comprendente: Tonico alla Lavanda, Latte detergente al Riso, Latte alla Lavanda Viso Corpo, Doccia Shampoo alla Lavanda, Crema Viso Antirughe Luppolo e Segale, Spugna Scrub Vegetale Borsetta PVC trasparente con logo Cascina Caremma azzurro e zip di chiusura
- Pizzoccheri di Segale IntegralePrezzo di listino 5,00€Sacchetto carta | 500g
- RosèlinPrezzo di listino 13,00€
Rosato fermo in bottiglia da 75cc
Prodotto con Uve “Freisa” da agricoltura biologica. - Trattamento Scrub Viso-CorpoPrezzo di listino 80,00€
Prezzo a Persona
Particolarmente indicato ai cambi di stagione per purificare e rinnovare la pelle. Viene svolto con uno scrub cremoso a base di mosto d’uva anti-ossidante e farina di polenta. Il trattamento termina con un massaggio rilassante di 20' circa. Durata: 50 minuti - Cascina CaremmaSouvenir Vino Frizzante IGTPrezzo di listino 12,60€
Croatina
Fattoria Cabanon - Godiasco PV - Bottiglia vetro da 75cc - Gaun IGTPrezzo di listino 22,40€
Chardonnay
Alois Lageder - Magrè BZ - Bottiglia vetro da 75cc - I Moschettieri ExtraBrutPrezzo di listino 17,50€
Pinot nero
Frecciarossa - Casteggio PV - Bottiglia vetro da 75cc - Trancio di Lonzino StagionatoPrezzo di listino 14,00€
Il salume ideale da condividere in buona compagnia!
Sottovuoto PE + PA | 500g - Miele TiglioPrezzo di listino 8,00€
- Mortadella di Fegato di MaialePrezzo di listino 7,00€
Antica ricetta di riscoperta della tradizione norcina!
Sottovuoto PE + PA | 250g - Farina di Sorgo Integrale BIOPrezzo di listino 3,50€
Un ingrediente originale e salutare per nuove e sfiziose ricette!
Sacchetto PP trasp. | 500g - Cascina CaremmaCasalina Grignolino d’Asti DOCPrezzo di listino 15,40€
Grignolino
F.lli Rovero - San Marzanotto AT - Bottiglia vetro da 75cc - Miele MillefioriPrezzo di listino 7,50€
Chiaro non cristallizzato
Apicoltura Mancini - Bereguardo PV Vasetto vetro 250g - Frollino di Segale IntegralePrezzo di listino 6,00€Sacchetto PP trasp. | 250g
- Spuntino del casaro | KitPrezzo di listino 15,00€
Regala un’esperienza gastronomica con i prodotti genuini e artigianali di Cascina Caremma!
Borsa di carta colore Avana con logo. - Rusticone Lodigiano BIOPrezzo di listino 7,20€
Stagionato di latte vaccino
Az. Agr. F.lli Brambilla – Merlino LO Confezione: Sacchetto sottovuoto PE + PA 400g - Stinco di Maiale agli AgrumiPrezzo di listino 12,00€
Immergere il sacchetto di PE+PA in acqua bollente e scaldare a bagnomaria per 5’ a fuoco lento.
Sacchetto sottovuoto PE + PA | 300g - La Weizen degli 11 Grani Antichi – Birra del TicinoPrezzo di listino 12,00€Nata dalla collaborazione con Officina della Birra di Bresso, tra le prime in Italia per la produzione di Birre artigianali Biologiche Certificate.
Bottiglia vetro scura | 75cc.
- SanguinaccioPrezzo di listino 3,00€
Simbolo della tradizione contadina lombarda!
Sottovuoto PE + PA | 200g - Happy DayPrezzo di listino 75,00€
Solo il sabato e la domenica
Percorso Benessere con ingresso tra le ore 10.00-10.30 Pranzo al Bistrot con menu gourmet alla carta: gran misto di antipasti, primo o secondo a scelta, dolcePrezzo a persona bevande escluse
- Cascina CaremmaRouvè Barbera d’Asti Superiore DOCGPrezzo di listino 20,30€
Barbera
F.lli Rovero - San Marzanotto AT - Bottiglia vetro da 75cc
- Maltagliati Integrali degli 11 Grani AntichiPrezzo di listino 4,40€Sacchetto carta | 500g
- Cascina CaremmaScialusu Rosso Terre Siciliane IGTPrezzo di listino 16,80€
Uve Miste Siciliane
Bagliesi - Ravanusa AG - Bottiglia vetro da 75cc - Due giorni nel Benessere SpecialPrezzo di listino 190,00€ – 230,00€
Da Martedì a Domenica
Il pacchetto comprende: 2 Percorsi Benessere Massaggio (30’) Cena ore 20.30 con Menu Degustazione (Selezione di Antipasti, due primi, un secondo con contorno, dolce) Pernottamento negli alloggi della Cascina Colazione con marmellate e torte fatte in casa € 190 standard | € 210 classic | € 220 superior | € 230 suitePrezzo a persona bevande escluse
- Crema Antirughe Segale e LuppoloPrezzo di listino 22,00€Vaso vetro satinato 50ml
- Cascina CaremmaCataratto Terre Siciliane IGTPrezzo di listino 16,80€
Cataratto
Bagliesi - Ravanusa AG - Bottiglia vetro da 75cc - Peperoni Lombardi in AgrodolcePrezzo di listino 7,20€Vasetto in Vetro | 330 gr
- Cena LaboratorioPrezzo di listino 39,00€
Una serata alla riscoperta delle antiche tradizioni contadine
I RACCONTI CONTADINI DI CASCINA CAREMMA
Vivi la tradizione dell’autosufficienza alimentare: quattro temi stagionali, pilastri fondanti dell’economia della cascina ottocentesca. Vino, Pane, Riso e Maiale sono i protagonisti della tavola tradizionale lombarda, principale fonte di nutrimento e piacere che riscopriamo, raccontati dai produttori, a volte pionieri, altre sciamani. Cena-Laboratorio* ore 20.00 con Menu Degustazione (bevande incluse) Aggiungi al carrello il numero dei partecipanti. Se sei in possesso di un codice sconto, potrai inserirlo in fase di Check-out - acconto per pranzo o cenaPrezzo di listino 100,00€ – 200,00€
Acconto
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- l'acconto si comporta come un prodotto, verrete indirizzati al carrello per il perfezionamento dell'acquisto
- Nel campo note del Check Out inserite i riferimenti: Nome e Cognome con il quale avete prenotato e data della prenotazione
- riceverete nella mail indicata la ricevuta di pagamento
- Frollino di Riso e UvettaPrezzo di listino 5,50€Sacchetto PP trasp. | 250g
- Cena Laboratorio Ritorno alla vignaPrezzo di listino 39,00€
Una serata alla riscoperta delle antiche tradizioni contadine
I RACCONTI CONTADINI DI CASCINA CAREMMA
La tradizione dell’autosufficienza alimentare raccontata con quattro temi stagionali, pilastri fondanti dell’economia della cascina ottocentesca. Vino, Pane, Riso e Maiale sono i protagonisti della tavola tradizionale lombarda, principale fonte di nutrimento e piacere che riscopriamo, raccontati dai produttori, a volte pionieri, altre sciamani. Cena-Laboratorio* ore 20.00 con Menu Degustazione (bevande incluse)Ritorno alla Vigna
Prima della Cena
Prima della cena
All’interno di un ampio salone, il granaio, verrete condotti attraverso un percorso iconografico alla riscoperta della viticoltura dell’Abbiatense, una delle tante “Storie Dimenticate” dell’agricoltura.Durante la cena
Ogni Giovedì sarà dedicato ad una Cantina (vedi calendario) e un viticoltore sarà presente in a sala far degustare i propri vini. Un modo unico e straordinario per conoscere direttamente i Vignaioli e i loro ViniTra il Primo e il Secondo
Un breve ma intenso incontro a tu per tu con i viticultori della serata nella sala granaio per conoscere, con l’ausilio di una proiezione , la “bellezza” delle loro Vigne.Menù della serata
Tagliere di *Salumi del Giorno con ☺Crauto Rosso in Agrodolce Aspic di Cinghiale Rosé Insalata di *Nervetti Focaccia Integrale con Zola, Noci e ☺Mela Cotogna Flan di ☺Cavolo Nero e Fonduta di *Formaggio di Capra ☺Riso Integrale al salto Con Funghi Risotto con ☺Zucca, Amaretti e Crema di Rusticone * bocconcini di Mora della Lomellina con Prugne e Mandorle ☺Polenta Integrale macinata a Pietra Strudel di Mele con riduzione di ☺Uva Fragola €39 Bevande incluse * con prodotti provenienti dalla Nostra Azienda Agricola ☺ con prodotti certificati BIO di Cascina Caremma 39€ Bevande IncluseAcquista
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- Se sei in possesso di un codice sconto, potrai inserirlo in fase di Check-out
- SanguinaccioPrezzo di listino 3,00€
Simbolo della tradizione contadina lombarda!
Sottovuoto PE + PA | 200g - Erborinato di Capra MughettoPrezzo di listino 5,20€
Fresco di latte di Capra
Az. Agr. I Silos – Besate MI Confezione: Sacchetto sottovuoto PE + PA 250g - Hot Stone MassagePrezzo di listino 89,00€
Prezzo a Persona
Rilassante, drenante, decontratturante, esso agisce per mezzo del calore e dell’energia rilasciati dalle pietre posizionate e manipolate sui chakra del corpo con l’azione di oli essenziali. (DA OTTOBRE A MARZO) Durata: 50 minuti - Massaggio DecontratturantePrezzo di listino 45,00€ – 105,00€
Prezzo a Persona
Massaggio Miodistensivo, decontratturante. Adatto per dolori e problemi di schiena e cervicale. - Cascina CaremmaChianti Classico DOCGPrezzo di listino 17,50€
Sangiovese
Caparsa - Radda in Chianti SI - Bottiglia vetro da 75cc - Pizzoccheri di Segale IntegralePrezzo di listino 5,00€Sacchetto carta | 500g
- Il Contadino | Cesto RegaloPrezzo di listino 89,00€
Regala un’esperienza gastronomica con i prodotti genuini e artigianali di Cascina Caremma!
Box con logo Caremma in cartone fustellato e chiusura rinforzata adatta a spedizioni lunga distanza - 2 giorni nel benesserePrezzo di listino 120,00€ – 155,00€
Da Martedì a Domenica
Il Pacchetto comprende: Percorso Benessere Cena ore 20.30 con Menu Degustazione (Selezione di Antipasti, due primi, un secondo con contorno, dolce) Pernottamento negli alloggi della Cascina Colazione con marmellate e torte fatte in casa€ 120.00 standard | € 135.00 classic| € 140.00 superior | € 155.00 suite |Prezzo a Persona Bevande Escluse
- Farina di Grano Tenero degli 11 Grani Antichi Tipo 0 BIOPrezzo di listino 3,60€Sacchetto carta | 1Kg
- L’oro dell’Abate | CofanettoPrezzo di listino 25,00€
Regala un’esperienza gastronomica con i prodotti genuini e artigianali di Cascina Caremma!
Borsa di carta colore Avana con logo. - Frollino di FrumentoPrezzo di listino 5,50€Sacchetto PP trasp. | 250g
- Trancio di Prosciutto di LonzaPrezzo di listino 16,50€
Dolce equilibrio tra grasso e magro avvolto in un velo speziato!
Sottovuoto PE + PA | 500g - Blauburgunder Mazzon DOCPrezzo di listino 24,50€
Pinot nero
Brunnenhof - Egna BZ - Bottiglia vetro da 75cc - acconto Pacchetto pernottamento San ValentinoPrezzo di listino 100,00€ – 200,00€
Acconto
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- Trancio di Collare di Maiale – GulàPrezzo di listino 5,50€
Ideale per soffritti golosi e piatti gustosi!
Sottovuoto PE + PA | 250g - Happy HourPrezzo di listino 85,00€
Da Martedì a domenica+Festivi e Pre-festivi
Percorso Benessere con ingresso tra le ore 17.30-18.00 Cena al Ristorante ore 20.30-21.00Menù degustazione:- selezione di antipasti
- due primi
- secondo
- dolce
Prezzo a persona bevande escluse
- Gorgonzola Piccante Caseificio PedrettiPrezzo di listino 4,60€
Erborinato di latte vaccino
Caseificio Fratelli Pedretti Robecco sul Naviglio MI Confezione: Sacchetto sottovuoto PE + PA 250g
CASCINA CAREMMA
Via Cascina Caremma, 2
20080 Besate (MI)
T +39 02 9050020
F +39 02 90504251
info@caremma.com
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HOTEL MORIMONDO
Corte dei Cistercensi, 6
20081 Morimondo (MI)
T. +39 02 94609067
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20081 Morimondo (MI)
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IL FILO DI GRANO
- Cucina contemporanea -Corte dei Cistercensi, 6
20081 Morimondo (MI)
T +39 02 94609067
F +39 02 90504251
info@ristoranteilfilodigrano.it ristoranteilfilodigrano.it
20081 Morimondo (MI)
T +39 02 94609067
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