Dai nostri campi, dalle risaie, da un allevamento allo stato semibrado di maiali, bovini, e delle capre camosciate. Dalla vigna, e dall’orto, fino alle erbe aromatiche che trasformiamo in essenze per la cura del corpo.
Cesti e Confezioni Regalo
Salumi Nostrani
Cereali
Conserve di verdura
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Confetture Extra e Miele BIologico
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Pasta Integrale di Grani Antichi
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Frollini e Biscotti
Pane
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Vino e Birra
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Prodotti Cosmetici
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- Cascina CaremmaCamporenzo Valpolicella Classico Superiore DOCGPrezzo di listino 18,90€
Corvina, Corvinone Rondinella
Montedallora - Castelrotto VR - Bottiglia vetro da 75cc - Assaggi di cascina | KitPrezzo di listino 15,00€Questo prodotto è riservato alle aziende.
- Trancio di Lonzino StagionatoPrezzo di listino 14,00€
Il salume ideale da condividere in buona compagnia!
Sottovuoto PE + PA | 500g - Miele TiglioPrezzo di listino 8,00€
- Pane con l’UvettaPrezzo di listino 10,50€850 g Sacchetto Carta
- Cascina CaremmaNostagio Brunello di Montalcino DOCGPrezzo di listino 37,80€
Sangiovese
Col d’Orcia – Montalcino SI - Bottiglia vetro da 75cc - Cena Laboratorio Ritorno alla vignaPrezzo di listino 39,00€
Una serata alla riscoperta delle antiche tradizioni contadine
I RACCONTI CONTADINI DI CASCINA CAREMMA
La tradizione dell’autosufficienza alimentare raccontata con quattro temi stagionali, pilastri fondanti dell’economia della cascina ottocentesca. Vino, Pane, Riso e Maiale sono i protagonisti della tavola tradizionale lombarda, principale fonte di nutrimento e piacere che riscopriamo, raccontati dai produttori, a volte pionieri, altre sciamani. Cena-Laboratorio* ore 20.00 con Menu Degustazione (bevande incluse)Ritorno alla Vigna
Prima della Cena
Prima della cena
All’interno di un ampio salone, il granaio, verrete condotti attraverso un percorso iconografico alla riscoperta della viticoltura dell’Abbiatense, una delle tante “Storie Dimenticate” dell’agricoltura.Durante la cena
Ogni Giovedì sarà dedicato ad una Cantina (vedi calendario) e un viticoltore sarà presente in a sala far degustare i propri vini. Un modo unico e straordinario per conoscere direttamente i Vignaioli e i loro ViniTra il Primo e il Secondo
Un breve ma intenso incontro a tu per tu con i viticultori della serata nella sala granaio per conoscere, con l’ausilio di una proiezione , la “bellezza” delle loro Vigne.Menù della serata
Tagliere di *Salumi del Giorno con ☺Crauto Rosso in Agrodolce Aspic di Cinghiale Rosé Insalata di *Nervetti Focaccia Integrale con Zola, Noci e ☺Mela Cotogna Flan di ☺Cavolo Nero e Fonduta di *Formaggio di Capra ☺Riso Integrale al salto Con Funghi Risotto con ☺Zucca, Amaretti e Crema di Rusticone * bocconcini di Mora della Lomellina con Prugne e Mandorle ☺Polenta Integrale macinata a Pietra Strudel di Mele con riduzione di ☺Uva Fragola €39 Bevande incluse * con prodotti provenienti dalla Nostra Azienda Agricola ☺ con prodotti certificati BIO di Cascina Caremma 39€ Bevande IncluseAcquista
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- Caserecci di Segale IntegralePrezzo di listino 4,40€Sacchetto carta | 500g
- Cascina CaremmaFiorano Rosso Marche IGTPrezzo di listino 12,60€
Sangiovese
Fiorano - Cossignano AP - Bottiglia vetro da 75cc - Cena LaboratorioPrezzo di listino 39,00€
Una serata alla riscoperta delle antiche tradizioni contadine
I RACCONTI CONTADINI DI CASCINA CAREMMA
Vivi la tradizione dell’autosufficienza alimentare: quattro temi stagionali, pilastri fondanti dell’economia della cascina ottocentesca. Vino, Pane, Riso e Maiale sono i protagonisti della tavola tradizionale lombarda, principale fonte di nutrimento e piacere che riscopriamo, raccontati dai produttori, a volte pionieri, altre sciamani. Cena-Laboratorio* ore 20.00 con Menu Degustazione (bevande incluse) Aggiungi al carrello il numero dei partecipanti. Se sei in possesso di un codice sconto, potrai inserirlo in fase di Check-out - Cascina CaremmaSirah’s I Gerbidi Rosso IGTPrezzo di listino 17,50€
Sirah
Fattoria Cabanon - Godiasco PV - Bottiglia vetro da 75cc - acconto Pacchetto pernottamento San ValentinoPrezzo di listino 100,00€ – 200,00€
Acconto
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- Caparra per i pacchetti di Natale e CapodannoPrezzo di listino 50,00€ – 300,00€
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- Orto del norcino | CofanettoPrezzo di listino 20,00€
Regala un’esperienza gastronomica con i prodotti genuini e artigianali di Cascina Caremma!
Borsa di carta colore Avana con logo. - Il Contadino | Cesto RegaloPrezzo di listino 89,00€
Regala un’esperienza gastronomica con i prodotti genuini e artigianali di Cascina Caremma!
Box con logo Caremma in cartone fustellato e chiusura rinforzata adatta a spedizioni lunga distanza - Erborinato di Capra MughettoPrezzo di listino 5,20€
Fresco di latte di Capra
Az. Agr. I Silos – Besate MI Confezione: Sacchetto sottovuoto PE + PA 250g - Hot Stone MassagePrezzo di listino 89,00€
Prezzo a Persona
Rilassante, drenante, decontratturante, esso agisce per mezzo del calore e dell’energia rilasciati dalle pietre posizionate e manipolate sui chakra del corpo con l’azione di oli essenziali. (DA OTTOBRE A MARZO) Durata: 50 minuti - Il CaremmaPrezzo di listino 18,00€
Il Caremma 2020 | Rosso fermo in bottiglia da 75cc
Prodotto con uve “Freisa” da agricoltura biologica.
- Lezione di Hatha Yoga 60 minutiPrezzo di listino 30,00€
Prezzo a Persona
Pone l’attenzione sulla percezione del corpo, sull’importanza del respiro, considerandolo un ponte tra il corpo e la mente. Attraverso le pressioni che gli asana esercitano sugli organi interni e sui chakra, si portano in equilibrio tutti gli apparati del corpo, gli organi e le ghiandole interne producendo un benefico effetto e mantenendo l’organismo in perfetta salute. I movimenti e le posizioni dello yoga tonificano e donano elasticità ed equilibrio al corpo. E’ possibile prenotare singolarmente una lezione oppure abbinarla ad uno dei nostri pacchetti benessere in giornata o con il pernottamento. Il corso ha luogo in una sala riservata o sull’antico fienile compatibilmente con gli eventi presenti in Cascina. - Farina di Grano Tenero degli 11 Grani Antichi Tipo 0 BIOPrezzo di listino 3,60€Sacchetto carta | 1Kg
- Orto del norcino | CofanettoPrezzo di listino 20,00€
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Borsa di carta colore Avana con logo. - Cascina CaremmaTerre di Giobbe Rosso Piceno Superiore DOCPrezzo di listino 17,50€
Montepulciano, Sangiovese
Fiorano - Cossignano AP - Bottiglia vetro da 75cc - Massaggio Pindasweda alle erbe del parcoPrezzo di listino 89,00€
Prezzo a Persona
Un vecchio rimedio indiano abbinato all’uso di erbe del nostro territorio. Viene effettuato con fagottini caldi di cotone che sprigionano il loro profumo e le proprietà delle essenze con cui sono riempiti (lavanda e luppolo) per un massaggio altamente drenante e rilassante. (DA OTTOBRE A MARZO) Durata: 50 minuti - Taleggio BIO TestonePrezzo di listino 4,50€
Stagionato di Latte Vaccino
Az. Agr. Lovati Isola Maria – Albairate MI Confezione: Sacchetto sottovuoto PE + PA 250g - Cascina CaremmaCasalina Grignolino d’Asti DOCPrezzo di listino 15,40€
Grignolino
F.lli Rovero - San Marzanotto AT - Bottiglia vetro da 75cc - Riso Semilavorato Arborio BIOPrezzo di listino 4,60€
Un Arborio che vale un Carnaroli!
Sottovuoto PE + PA | 1Kg - Massaggio Aromatico RilassantePrezzo di listino 45,00€ – 105,00€
Prezzo a Persona
Total body con olio essenziale alla lavanda prodotto in Cascina, ottimale per il completo rilassamento del corpo e della mente. - Am Sand IGTPrezzo di listino 20,30€
Gewurztraminer
Alois Lageder - Magrè BZ - Bottiglia vetro da 75cc - Scrub Corpo all’Uva e CerealiPrezzo di listino 25,00€Vaso PE satinato 250ml
- Romigberg Lago di Caldaro ClassicoPrezzo di listino 17,50€
Schiava
Alois Lageder - Magrè BZ - Bottiglia vetro da 75cc - Gaun IGTPrezzo di listino 22,40€
Chardonnay
Alois Lageder - Magrè BZ - Bottiglia vetro da 75cc - Morimondo – Notte Gourmet in locandaPrezzo di listino 94,50€ – 99,50€Cena DEGUSTAZIONE GOURMET**, presso ristorante “il filo di grano” Pernottamento presso Hotel Morimondo Colazione a Buffet con prodotti artigianali e di Cascina Caremma
**3 portate a scelta dal menu' alla carta del periodo
EURO 94,50 a persona in camera CLASSIC EURO 99,50 a persona in camera SUPERIORPrezzo a persona bevande escluse
- Pane GialloPrezzo di listino 7,50€850 g Sacchetto Carta
- Pizzoccheri di Segale IntegralePrezzo di listino 5,00€Sacchetto carta | 500g
- Riso Integrale Arborio BIOPrezzo di listino 4,40€
Fonte di fibre, vitamine, minerali e amidi buoni!
Sottovuoto PE + PA | 1Kg - Tonico alla LavandaPrezzo di listino 13,00€Flacone PET trasp. 200ml
CASCINA CAREMMA
Via Cascina Caremma, 2
20080 Besate (MI)
T +39 02 9050020
F +39 02 90504251
info@caremma.com
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HOTEL MORIMONDO
Corte dei Cistercensi, 6
20081 Morimondo (MI)
T. +39 02 94609067
info@hotelmorimondo.com
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IL FILO DI GRANO
- Cucina contemporanea -Corte dei Cistercensi, 6
20081 Morimondo (MI)
T +39 02 94609067
F +39 02 90504251
info@ristoranteilfilodigrano.it ristoranteilfilodigrano.it
20081 Morimondo (MI)
T +39 02 94609067
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