Dai nostri campi, dalle risaie, da un allevamento allo stato semibrado di maiali, bovini, e delle capre camosciate. Dalla vigna, e dall’orto, fino alle erbe aromatiche che trasformiamo in essenze per la cura del corpo.
Cesti e Confezioni Regalo
Salumi Nostrani
Cereali
Conserve di verdura
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Confetture Extra e Miele BIologico
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Pasta Integrale di Grani Antichi
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Frollini e Biscotti
Pane
Prodotti con farine BIO
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Vino e Birra
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Prodotti Cosmetici
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- Cena LaboratorioPrezzo di listino 39,00€
Una serata alla riscoperta delle antiche tradizioni contadine
I RACCONTI CONTADINI DI CASCINA CAREMMA
Vivi la tradizione dell’autosufficienza alimentare: quattro temi stagionali, pilastri fondanti dell’economia della cascina ottocentesca. Vino, Pane, Riso e Maiale sono i protagonisti della tavola tradizionale lombarda, principale fonte di nutrimento e piacere che riscopriamo, raccontati dai produttori, a volte pionieri, altre sciamani. Cena-Laboratorio* ore 20.00 con Menu Degustazione (bevande incluse) Aggiungi al carrello il numero dei partecipanti. Se sei in possesso di un codice sconto, potrai inserirlo in fase di Check-out - Cena Laboratorio Ritorno alla vignaPrezzo di listino 39,00€
Una serata alla riscoperta delle antiche tradizioni contadine
I RACCONTI CONTADINI DI CASCINA CAREMMA
La tradizione dell’autosufficienza alimentare raccontata con quattro temi stagionali, pilastri fondanti dell’economia della cascina ottocentesca. Vino, Pane, Riso e Maiale sono i protagonisti della tavola tradizionale lombarda, principale fonte di nutrimento e piacere che riscopriamo, raccontati dai produttori, a volte pionieri, altre sciamani. Cena-Laboratorio* ore 20.00 con Menu Degustazione (bevande incluse)Ritorno alla Vigna
Prima della Cena
Prima della cena
All’interno di un ampio salone, il granaio, verrete condotti attraverso un percorso iconografico alla riscoperta della viticoltura dell’Abbiatense, una delle tante “Storie Dimenticate” dell’agricoltura.Durante la cena
Ogni Giovedì sarà dedicato ad una Cantina (vedi calendario) e un viticoltore sarà presente in a sala far degustare i propri vini. Un modo unico e straordinario per conoscere direttamente i Vignaioli e i loro ViniTra il Primo e il Secondo
Un breve ma intenso incontro a tu per tu con i viticultori della serata nella sala granaio per conoscere, con l’ausilio di una proiezione , la “bellezza” delle loro Vigne.Menù della serata
Tagliere di *Salumi del Giorno con ☺Crauto Rosso in Agrodolce Aspic di Cinghiale Rosé Insalata di *Nervetti Focaccia Integrale con Zola, Noci e ☺Mela Cotogna Flan di ☺Cavolo Nero e Fonduta di *Formaggio di Capra ☺Riso Integrale al salto Con Funghi Risotto con ☺Zucca, Amaretti e Crema di Rusticone * bocconcini di Mora della Lomellina con Prugne e Mandorle ☺Polenta Integrale macinata a Pietra Strudel di Mele con riduzione di ☺Uva Fragola €39 Bevande incluse * con prodotti provenienti dalla Nostra Azienda Agricola ☺ con prodotti certificati BIO di Cascina Caremma 39€ Bevande IncluseAcquista
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- Pizzoccheri di Segale Integrale alla CaremmaPrezzo di listino 9,00€
Immergere il sacchetto di PE+PA in acqua bollente e scaldare a bagnomaria per 5’ a fuoco lento.
Sacchetto sottovuoto PE + PA | 300g - Salame Crudo CresponePrezzo di listino 16,00€
Un viaggio gastronomico nella storia della bassa milanese!
Sottovuoto PE + PA | 500g - Degustazione | Cesto RegaloPrezzo di listino 65,00€
Regala ai tuoi cari un’esperienza gastronomica con i prodotti genuini e artigianali di Cascina Caremma!
Box con logo Caremma in cartone fustellato e chiusura rinforzata adatta a spedizioni lunga distanza - acconto pacchetto benesserePrezzo di listino 50,00€ – 200,00€
Acconto
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- Cascina CaremmaCasalina Grignolino d’Asti DOCPrezzo di listino 15,40€
Grignolino
F.lli Rovero - San Marzanotto AT - Bottiglia vetro da 75cc - Polenta Integrale BIOPrezzo di listino 3,90€
Rustica, cremosa e saporita come la polenta di una volta!
Sacchetto carta | 1Kg - L’Ambrata di Segale – Birra del TicinoPrezzo di listino 13,00€Nata dalla collaborazione con Officina della Birra di Bresso, tra le prime in Italia per la produzione di Birre artigianali Biologiche Certificate.
Bottiglia vetro scura | 75cc.
- Merenda Contadina | CofanettoPrezzo di listino 45,00€Questo prodotto è riservato alle aziende.
- acconto Menù San ValentinoPrezzo di listino 50,00€
Acconto
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- Morimondo – menu’ degustazione dello chefPrezzo di listino 49,00€Tagliere di salumi di produzione Cascina Caremma con Verdure di stagione in agrodolce, Primo, Secondo, Dolce
Prezzo a persona bevande escluse
- Cascina CaremmaCamporenzo Valpolicella Classico Superiore DOCGPrezzo di listino 18,90€
Corvina, Corvinone Rondinella
Montedallora - Castelrotto VR - Bottiglia vetro da 75cc - Massaggio Emo-LinfaticoPrezzo di listino 45,00€ – 105,00€
Prezzo a Persona
Massaggio Drenante, agisce sulla circolazione sanguigna e linfatica, riequilibrante per la ritenzione idrica e pesantezza degli arti. - Relax di StagionePrezzo di listino 85,00€
Tutti i Giorni
Percorso Benessere (4 ore) Massaggio del Periodo (25 minuti)Prezzo a Persona
- Don Cabanon Brut BIOPrezzo di listino 15,40€
Chardonnay, Sauvignon, Pinot grigio
Fattoria Cabanon - Godiasco PV - Bottiglia vetro da 75cc - Tonico alla LavandaPrezzo di listino 13,00€Flacone PET trasp. 200ml
- Cascina CaremmaLambrusco DOC San PoloPrezzo di listino 10,50€
Lambrusco Grasparossa
Castelvetro MO - Bottiglia vetro da 75cc - Gnocchi di Segale Integrale con Trota del Ticino FumèPrezzo di listino 8,50€
Immergere il sacchetto di PE+PA in acqua bollente e scaldare a bagnomaria per 5’ a fuoco lento.
Sacchetto sottovuoto PE + PA | 300g - Cascina CaremmaLes Grives Monferrato Rosso DOCPrezzo di listino 20,30€
Barbera, Pinot Nero
Forteto della Luja - Loazzolo AT- Bottiglia vetro da 75cc - Confettura Extra di More e LavandaPrezzo di listino 7,20€Vasetto in Vetro | 220 gr
- acconto Pacchetto pernottamento San ValentinoPrezzo di listino 100,00€ – 200,00€
Acconto
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- Farina di Grano Tenero degli 11 Grani Antichi Tipo 0 BIOPrezzo di listino 3,60€Sacchetto carta | 1Kg
- Blauburgunder Mazzon DOCPrezzo di listino 24,50€
Pinot nero
Brunnenhof - Egna BZ - Bottiglia vetro da 75cc - Saponetta alla LavandaPrezzo di listino 4,00€Pellicola termoadesiva 75g
- RosèlinPrezzo di listino 13,00€
Rosato fermo in bottiglia da 75cc
Prodotto con Uve “Freisa” da agricoltura biologica. - Frollino di Segale IntegralePrezzo di listino 6,00€Sacchetto PP trasp. | 250g
- Cascina CaremmaDonna Orgilla Offida DOCPrezzo di listino 17,50€
Pecorino
Fiorano - Cossignano AP - Bottiglia vetro da 75cc - Farina di Grano Tenero Integrale degli 11 Grani Antichi BIOPrezzo di listino 3,40€Sacchetto carta | 1Kg
- acconto pernottamentoPrezzo di listino 50,00€ – 300,00€
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- Regala Caremma35,00€ – 200,00€
Vuoi fare un regalo naturale?
Regala Caremma: un buono spendibile sul sito caremma.com per acquistare tutto ciò che si desidera: dalla Nature SPA ai biscotti bio, una cena o un pernottamento e molto altro. Lascia il messaggio ai festeggiati, riceveranno il buono con la grafica e il testo che hai scelto e con il codice da inserire nel carrello di caremma. - Relax di StagionePrezzo di listino 85,00€
Tutti i Giorni
Percorso Benessere (4 ore) Massaggio del Periodo (25 minuti)Prezzo a Persona
- Massaggio Emo-LinfaticoPrezzo di listino 45,00€ – 105,00€
Prezzo a Persona
Massaggio Drenante, agisce sulla circolazione sanguigna e linfatica, riequilibrante per la ritenzione idrica e pesantezza degli arti. - Don Cabanon Brut BIOPrezzo di listino 15,40€
Chardonnay, Sauvignon, Pinot grigio
Fattoria Cabanon - Godiasco PV - Bottiglia vetro da 75cc - Caparra per i pacchetti di Natale e CapodannoPrezzo di listino 50,00€ – 300,00€
Grazie per aver prenotato con Cascina Caremma
Ci servono pochi dati per perfezionare la prenotazione:
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- Cascina CaremmaNostagio Brunello di Montalcino DOCGPrezzo di listino 37,80€
Sangiovese
Col d’Orcia – Montalcino SI - Bottiglia vetro da 75cc - Pane con i SemiPrezzo di listino 10,50€850 g Sacchetto Carta
- Cascina CaremmaPiccolo Principe IGTPrezzo di listino 22,40€
Barbera
Fattoria Cabanon - Godiasco PV - Bottiglia vetro da 75cc - Maltagliati Integrali degli 11 Grani AntichiPrezzo di listino 4,40€Sacchetto carta | 500g
- Crema Antirughe Segale e LuppoloPrezzo di listino 22,00€Vaso vetro satinato 50ml
- Miele MillefioriPrezzo di listino 7,50€
Chiaro non cristallizzato
Apicoltura Mancini - Bereguardo PV Vasetto vetro 250g - Cascina CaremmaRouvè Barbera d’Asti Superiore DOCGPrezzo di listino 20,30€
Barbera
F.lli Rovero - San Marzanotto AT - Bottiglia vetro da 75cc - Morimondo – menu’ degustazione “Il tuo Filo di Grano”Prezzo di listino 55,00€I piatti verranno scelti dal menù alla carta del periodo Antipasto, Primo, Secondo, Dolce
Prezzo a persona bevande escluse
- Maschera ringiovanimento visoPrezzo di listino 45,00€
Prezzo a Persona
Ideale per reidratare le pelli stressate e spente. Dopo la detersione, segue uno scrub per eliminare le impurità. Si prosegue con l'applicazione della maschera e si termina con un massaggio al viso che distende la pelle donandole un aspetto più luminoso e giovane. Durata: 30 minuti - Il CaremmaPrezzo di listino 18,00€
Il Caremma 2020 | Rosso fermo in bottiglia da 75cc
Prodotto con uve “Freisa” da agricoltura biologica. - Grani e Radici – il cesto vegetarianoPrezzo di listino 45,00€
Regala ai tuoi cari un’esperienza gastronomica con i prodotti genuini e artigianali di Cascina Caremma!
Cesto in Cartone Ondulato Colore Avana || Box con logo Caremma in cartone fustellata e chiusura rinforzata adatta a spedizioni lunga distanza - Lindemburg Alto Adige DOCPrezzo di listino 26,60€
Lagrein
Alois Lageder - Magrè BZ - Bottiglia vetro da 75cc - Cena LaboratorioPrezzo di listino 39,00€
Una serata alla riscoperta delle antiche tradizioni contadine
I RACCONTI CONTADINI DI CASCINA CAREMMA
Vivi la tradizione dell’autosufficienza alimentare: quattro temi stagionali, pilastri fondanti dell’economia della cascina ottocentesca. Vino, Pane, Riso e Maiale sono i protagonisti della tavola tradizionale lombarda, principale fonte di nutrimento e piacere che riscopriamo, raccontati dai produttori, a volte pionieri, altre sciamani. Cena-Laboratorio* ore 20.00 con Menu Degustazione (bevande incluse) Aggiungi al carrello il numero dei partecipanti. Se sei in possesso di un codice sconto, potrai inserirlo in fase di Check-out - Biglietto auguralePrezzo di listino 0,00€Devi regalare prodotti Caremma e vuoi farli recapitare con un biglietto augurale? Aggiungilo al carrello, è gratis! In fase di Check Out, scrivi nelle note il tuo messaggio, lo riscriveremo nel biglietto
- acconto per prenotazione pranzo di ferragostoPrezzo di listino 50,00€ – 200,00€
Acconto
- Seleziona l'importo indicato da Caremma per il pagamento dell'acconto.
- l'acconto si comporta come un prodotto, verrete indirizzati al carrello per il perfezionamento dell'acquisto
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- Cascina CaremmaCasalina Grignolino d’Asti DOCPrezzo di listino 15,40€
Grignolino
F.lli Rovero - San Marzanotto AT - Bottiglia vetro da 75cc - Bocconcini di Fassona al Vino rossoPrezzo di listino 12,00€
Immergere il sacchetto di PE+PA in acqua bollente e scaldare a bagnomaria per 5’ a fuoco lento.
Sacchetto sottovuoto PE + PA | 300g - Trancio di Collare di Maiale – GulàPrezzo di listino 5,50€
Ideale per soffritti golosi e piatti gustosi!
Sottovuoto PE + PA | 250g - L’Ambrata di Segale – Birra del TicinoPrezzo di listino 13,00€Nata dalla collaborazione con Officina della Birra di Bresso, tra le prime in Italia per la produzione di Birre artigianali Biologiche Certificate.
Bottiglia vetro scura | 75cc.
- Biscotti ai Fiori di LavandaPrezzo di listino 5,50€Sacchetto PP trasp. | 250g
- Confettura Extra di More e LavandaPrezzo di listino 7,20€Vasetto in Vetro | 220 gr
- Massaggio DecontratturantePrezzo di listino 45,00€ – 105,00€
Prezzo a Persona
Massaggio Miodistensivo, decontratturante. Adatto per dolori e problemi di schiena e cervicale. - Tonico alla LavandaPrezzo di listino 13,00€Flacone PET trasp. 200ml
- Pane di Segale IntegralePrezzo di listino 7,50€850 g Sacchetto Carta
- Miele TiglioPrezzo di listino 8,00€
CASCINA CAREMMA
Via Cascina Caremma, 2
20080 Besate (MI)
T +39 02 9050020
F +39 02 90504251
info@caremma.com
20080 Besate (MI)
T +39 02 9050020
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HOTEL MORIMONDO
Corte dei Cistercensi, 6
20081 Morimondo (MI)
T. +39 02 94609067
info@hotelmorimondo.com
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20081 Morimondo (MI)
T. +39 02 94609067
info@hotelmorimondo.com
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IL FILO DI GRANO
- Cucina contemporanea -Corte dei Cistercensi, 6
20081 Morimondo (MI)
T +39 02 94609067
F +39 02 90504251
info@ristoranteilfilodigrano.it ristoranteilfilodigrano.it
20081 Morimondo (MI)
T +39 02 94609067
F +39 02 90504251
info@ristoranteilfilodigrano.it ristoranteilfilodigrano.it
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