Pubblicati da Caremma

MENU DI NOVEMBRE 2017

  MENU DI NOVEMBRE. OGNI MESE UN MENU CHE RACCONTA I DONI DELLA TERRA. Antipasti Sacchetto del Pane Casereccio BIO Tagliere di Salumi del Giorno con Giardiniera Crostini di Lardo Mantecato con Miele e Nocciole Cheese Cake di Barbabietole BIO e Zola Mondeghini di Riso Integrale BIO, Radicchio BIO e Provola Cotechino e Sanguinaccio con […]

1 Novembre 2017 da
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Menu 2 Novembre Giovedì in cascina

Vino Valpolicella Monte Dall’ora BIO Antipasti Sacchetto del Pane Casereccio Tagliere di Salumi del Giorno con Giardiniera Aspic di Selvaggina Rosè Salame di Testa in Salsa Verde Paté di Fegato con Composta di Cipolle Millefoglie di Zola, Noci e Mela Cotogna Sformatino di Broccoli con spuma di Caprino e Acciughe Vellutata di Zucca con crostini […]

30 Ottobre 2017 da