Pubblicati da GIANLUCA RECALCATI

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Cacina Caremma a MiGusto Città & Campagna 2018

Cacina Caremma a MiGusto Città & Campagna 2018 Al via uno speciale Street Food per far conoscere i prodotti e le eccellenze dell’Agricoltura locale Fuorisalone 2018– L’Agriturismo Cascina Caremma, fiore all’occhiello del Parco del Ticino a Besate a pochi Km dal capoluogo Lombardo, in occasione del Fuori Salone 2018 sarà presente alla Manifestazione “MiGusto Città e […]

16 Aprile 2018 da

EPOPEA DEL MAIALE 2018

Tutti i giovedì di Gennaio e Febbraio CENA-LABORATORIO “L’EPOPEA DEL MAIALE” Edizione 2018 Antipasti degustazione dei nostri migliori salumi tagliati al momento in sala con una vecchia affettatrice a mano tipo Berkel, accostati ai nostri pani speciali. Sacchetto del Pane BIO di Cascina Caremma Salamino 3 settimane con Sfoglia BIO di Gnocco Fritto Cous Cous di […]

16 Gennaio 2018 da

A lezione in agriturismo

L’Agriturismo Cascina Caremma è spesso meta per approfondimenti didattici all’interno del percorso di studi di scuole medie, superiori e università, che vogliono apprendere e scoprire cosa c’è dietro ad un’azienda Agricola Biologica connessa ad un’imprenditoria agrituristica di successo. Nel corso dell’anno arrivano studenti da tutte le parti del mondo, specie dal Giappone da cui giungono […]

9 Novembre 2017 da

MENU ESTIVO

  MENU ESTIVO OGNI MESE UN MENU CHE RACCONTA I DONI DELLA TERRA. Antipasti Sacchetto del Pane BIO di Cascina Caremma Tagliere di Salumi del Giorno Caprino all’Acciuga con Peperoni in Agrodolce Medaglioni di Lingua della Zia Costanza Sformatino di Barbabietole con Zola Piccante Mousse di Melone con Prosciutto di Lonza Pasta di Segale Integrale BIO […]

1 Agosto 2017 da